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兽药残留动物性食品的危害有那些？致*、畸形、突变以及对肠道菌群的影响也是兽药残留危害的明显特征。动物性食品中的兽药残留，会存在苯丙咪唑类药物，对于这种药物的应用主要目的是对畜禽体内的寄生虫进行驱杀，同时也可对细胞活性进行抑制，能阻碍细胞分裂。但同时也会致*，使细胞出现突变。除致*外，也可能会造成人体畸形情况发生。在人体肠道中有多种菌群，它们相互之间保持着一定的平衡，如果人类食用的动物性食品中包含阻碍微生物生长的兽药残留，也会消灭掉人体肠道中的有益菌群，导致肠道中的菌群生长环境出现失衡情况，进而出现致病菌或抗药菌，增加人体患有疾病的概率。
VNT试验需要涉及到细胞培养、病毒培养或者试验兔等，需要配置**设备处理猪瘟病毒的实验室和具有相关工作经验的技术人员等。不但工作成本高、费时费力，而且目前还未能实现高通量和自动化检测，不适用大量临床样品的处理与分析。为了克服VNT方法的缺点，Tetsuo等利用具有小报告标签的重组猪瘟病毒开发了高通量VNT荧光素酶系统作为替代方法。该系统可以方便、快速地监测CSFV的生长状态，使其快速、简便的利用光度计测定VNT滴度，可作为替代传统VNT方法的有力工具，实现高通量抗体检测。
深圳芬德生物技术有限公司(以下简称深圳芬德) 坐落于风景秀丽的深圳光明区光明高新园，通过了ISO9001认证，是一家专业从事食品中兽药、添加剂等残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品研制的国家高新技术企业。 深圳芬德将打造国际食品安全检测领域的技术平台，为国内外客户的检测提供检测依据和技术交流。秉承"提供产品、服务、追求共赢"的使命，不断完善高效客户服务体系，充分发挥在食品安全检测领域的技术优势和不断的创新能力，成为国际生物检测试剂领域具领导力的生物企业。
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